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Afin de découvrir quelques saveurs exotiques , nous vous proposons désormais , en plus de nos cafés , une gamme de thés et infusions dites " en vrac " que vous pourrez déguster en fin de repas.

Voici le détail de notre carte intitulée :
A la découverte du Monde des Arômes ...


100% Arabica : 


* Nicaragua :
Café complet alliant corps et arômes ,
légèrement acidulé
* Moka :
Café parfumé , tenue en caféine faible
* Rwanda :
Attaque suave et milieu dense , fin en note caramel au beurre salé

* Saint-Domingue :
Café au goût légèrement caramélisé

* Brésil :
Café corsé au parfum doux

* Décaféiné :
Pour les amateurs sans caféine
* Italien :
Mélange de 4 arabicas , pour les amateurs de café pleine bouche

 

*******
70 % Arabica, 30% Robusta
Traditionnel 


Thés "vrac" :

* Thé vert de Chine :
Gu Zhang Mao Jian
Le thé vert le plus fin du Yunnan,,
Parfum châtaigne

* Thé de Ceylan :
O.P. Supérieur
Thé noir du Sri Lanka

* Thé de Chine fumé :
Lapsang Souchong
Thé de Chine fumé à l'épicéa frais

* Thé vert Martinique :
Thé vert de Chine aromatisé ananas
et fruits exotiques

* Thé goût Russe :
Douchka
Thé noir au parfum agrumes et bergamote

* Thé aux sept parfums :
Citron , bergamote , figue , lotus , cerise et orange, parsemé de pétales de roses

* Thé blanc passion de fleurs :
Thé blanc abricot , passion parsemé
de pétales de roses
* Thé Vanille :
Thé noir aromatisé vanille

* Thé vert à la Menthe :
Thé à la menthe Nanah du Maroc


Infusions "vrac" : 
Fleurs d'hibiscus , écorces de cynorrhodon ,
pommes et écorces d'orange

* Clafoutis :
Parfum Cerise
* Fantasia :
Essence d'Orange sanguine
* Nuit d'été :
Parfum Fraise , Framboise et crème
* Provence :
Parfum Pêche et Abricot
* Samba :
Parfum Mangue et fruits tropicaux

 


* Tisane du Berger :
Tilleul , verveine , citronnelle , menthe
et fleurs d'oranger


En espérant que cette nouveauté vienne combler vos papilles, en touche finale ...


Notre fournisseur :
La Pause Café
9 Rue aux Cordiers 71400 AUTUN

site : www.lapausecafe.fr

Franck et Francine
19/02/03